Prosecco Valdobbiadene Follador | Italian Sparkling Wine

PROSECCO – CLASSIC

Das Streben nach höchster Qualität, die langjährige Erfahrung im Weinbau und eine nie versiegenden Leidenschaft für das eigene Tun machen FOLLADOR zu einem der führenden Hersteller von Weinen; insbesondere von hochwertigen Schaum- und Perlweinen. Das familieneigene Anbaugebiet in bevorzugter Südwest-Lage befindet sich in der gesetzlich geschützen „Prosecco Territory“ der D.O.C. Provinz Treviso, zwischen Conegliano und Valdobbiadene.

Nach einer Kaltmazeration erfolgt die Vergärung im Autoklaven für zirka 60 Tage; der Ertrag pro Jahr beläuft sich auf zirka 18.000 kg/Hektar.

Die klassischen Prosecchi des Hauses sind in den Varianten Brut, Extra Dry und Dry erhältlich. Um die „Classic Range“ zu komplimentieren, werden die Sorten Joani, Cuvée Rosé Brut Millesimato und Marzemino zum Teil aus dem Verschnitt der Rebsorten Prosecco und anderem hochwertigem Traubengut hergestellt.

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