Prosecco Valdobbiadene Follador | Italian Sparkling Wine

WEISSEIN

Seit jeher erwirbt die Familie FOLLADOR ihre Weinberge nach strengen strategischen Gesichtspunkten. Jede Prosecco- und Chardonnay-Sorte hat ihren „eigenen“ Weinberg und jede liegt in der gesetzlich festgelegten Region für Premiumweine. Die höchst sorgsame Überwachung der Ernte und des anschliessenden Vinifikations-Prozesses resultierte in einer einzigartigen Produktlinie von hochwertigen Weissweinen.  Ein grosser Teil des Erfolges ist auf  die kontrollierte Kryomazeration und verlängerte Gärung zurückzuführen, bei dem der Wein ständig in Kontakt mit dem feinen Weintrub bleibt und somit eine höhere geschmackliche Komplexität voller Frische und Finesse erhält. Das Filtrieren des Bodensatzes erfolgt erst kurz vor der Flaschenabfüllung.

info@proseccofollador.co.uk | Abonnieren Sie unseren Newsletter | Follador Prosecco Via Gravette, 42 31010 Col San Martino Treviso - Italy P.I. IT00533430260
Copyright © 2011 Follador Spumanti All rights reserved.   |